¿Qué alimentos no debes darle a tu perro o gato? Lo que dejó la polémica del wasabi

Hace pocos días se volvió viral en redes sociales un video en el que, durante una celebración pública, le dieron a un perro un trozo de salmón con wasabi. El animal lo escupió de inmediato, en lo que fue una clara señal de rechazo e irritación, pero luego se lo volvieron a ofrecer. El video generó una ola de críticas y reabrió un debate que los veterinarios llevan años planteando: compartir comida "de mesa" con las mascotas, incluso en cantidades pequeñas o "en broma", puede tener consecuencias reales para su salud.

Sin entrar en la polémica puntual, este episodio es una buena excusa para repasar qué alimentos son peligrosos para perros y gatos, y por qué su organismo no procesa la comida igual que el nuestro.

¿Es peligroso el wasabi para los perros?

El picor característico del wasabi se debe al isotiocianato de alilo, un compuesto volátil que en los perros no genera solo una molestia pasajera. Según explicó a La Tercera el médico veterinario Diego Pincheira, de Zoetis Chile, el wasabi "puede generar irritación gástrica, irritación oral, distintas irritaciones, dolor", afectando la calidad de vida del animal en ese momento. No es un tóxico letal, pero sí un irritante real que puede provocar salivación excesiva, vómitos, diarrea y molestias digestivas significativas.

El alimento más común de las intoxicaciones: el chocolate

Si hay un alimento que los veterinarios repiten como la principal causa de intoxicación canina, es el chocolate. Contiene teobromina, un compuesto que el organismo del perro no logra metabolizar de forma eficiente, y que en dosis suficientes puede provocar desde vómitos y diarrea hasta arritmias y convulsiones. Mientras más oscuro y puro es el chocolate, mayor es el riesgo.

Otros alimentos que nunca debes darle a tu perro o gato

• Cebolla y ajo: presentes en salsas, guisos y aliños típicos de la cocina chilena, dañan los glóbulos rojos de perros y gatos y pueden provocar anemia.
• Uvas y pasas: incluso en pequeñas cantidades pueden causar falla renal aguda en perros; se desconoce con certeza qué componente lo provoca, por lo que la recomendación es evitarlas por completo.
• Xilitol: el edulcorante presente en chicles, algunos dulces y productos "sin azúcar" provoca una caída brusca de la glucosa en perros, con riesgo de convulsiones.
• Huesos cocidos: a diferencia de los crudos, se astillan con facilidad y pueden generar perforaciones digestivas que requieren cirugía de urgencia.
• Restos de asado, cecinas y comida grasosa: muy comunes en celebraciones familiares, pueden derivar en pancreatitis, una inflamación dolorosa y potencialmente grave del páncreas.
• Alcohol y cafeína: afectan el sistema nervioso central de forma mucho más intensa que en humanos, incluso en cantidades mínimas.
• Masa cruda de pan: fermenta en el estómago del animal y puede producir alcohol y gases peligrosos.

"Se lo volvieron a dar": por qué repetir el error es aún más riesgoso

Uno de los aspectos más criticados del video viral fue que, después de que el perro rechazara la comida escupiéndola, se la volvieron a ofrecer. Ese gesto de rechazo —escupir, apartar la cabeza, lamerse los labios de forma repetida— es una de las pocas formas que tiene un animal de comunicar que algo le está haciendo daño. Ignorarlo y repetir la exposición no solo aumenta el malestar físico, también entrena al animal a desconfiar de la comida en general, lo que puede generar problemas de conducta alimentaria a largo plazo.

Qué hacer si tu mascota comió algo que no debía

Si sospechas que tu perro o gato ingirió alguno de estos alimentos, contacta a tu veterinario de inmediato o a una clínica de urgencia, incluso si por ahora no muestra síntomas. No induzcas el vómito por tu cuenta sin indicación profesional: en algunos casos (como cáusticos o elementos afilados) puede empeorar el cuadro. Ten a mano la cantidad aproximada consumida y hace cuánto tiempo, esa información acelera mucho la atención.

Cómo evitar estos accidentes, especialmente en reuniones y eventos

La mayoría de estos incidentes ocurren en contextos sociales: asados, celebraciones, fiestas patrias o eventos públicos donde hay comida circulando y varias personas cerca de la mascota. Algunas medidas simples ayudan mucho: supervisa a tu mascota durante la reunión en vez de dejarla suelta entre los invitados, pide explícitamente a las visitas que no le den comida sin preguntarte antes, y lleva contigo sus propios premios para dárselos tú si quieres incluirla en el momento sin exponerla a riesgos.

Cómo Norpets puede ayudarte

La forma más simple de evitar la tentación de "compartir un poco" de tu plato es tener a mano una alternativa rica pero segura. En Norpets contamos con una línea de snacks y premios formulados específicamente para perros y gatos, sin ingredientes riesgosos, para que puedas consentir a tu mascota sin arriesgar su salud. Revisa nuestra categoría de snacks y premios seguros en la tienda.

La próxima vez que tengas comida en la mesa y tu mascota te mire con ojos de "dame un poco", ya sabes qué responder. Guarda este artículo y compártelo con quien tenga mascota en casa: puede evitarle una visita de urgencia al veterinario.

Fuente: La Tercera, entrevista al médico veterinario Diego Pincheira (Zoetis Chile).